文京区根津 割烹料理店新装工事が完了致しました。
作成日:2022年11月28日（月）
11月28日、千代田線根津駅より徒歩5分の下町情緒のある住宅街に割烹料理店がオープン致しました。
イタリアンレストランの居抜き物件の既存造作を上手く活かして、オーナー様のこだわりの詰まったモノトーンベースのシックな割烹料理店が完成しました。
入り口付近には手作りの和食器や小物などの物販スペースが設けられております。
ハイセンスな小物類がグレートーンのシンプルな内装の中に配置される事で落ち着きと華やかさを兼ね備えたバランスのとれた空間となっております。
床部分は既存のフローリングに磨きをかけ、狙っては出せない味のある仕上がりに。
カウンター席背面の壁面には万華鏡をモチーフとした存在感のある木の飾り造作を加え、効果的なアクセントとなっております。
熟練の職人の技とこだわりの詰まった季節のおまかせコースと日本酒ペアリングを軸としたメニュー構成の、質の高いサービスとお食事を味わえる素敵なお店です。
お近くにお立ち寄りの際は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
根津をことて
